Polydextróza

 

Opis

 

 

 

Coa

 

Položka	Gb 25541-2010					Vyplývať
Vzhľad	Od svetlo žltej na biely prášok					Svetlo žltý
Obsah polydextrózy (na suchom základe), w/%	Väčší alebo rovný 90,0					95.2
Strata pri sušení, w/%	Menej ako 4,0					3.21
Hodnota pH	2.5-7.0					4.5
1, 6 - d - glukóza - dehydratácia, w/%	Menej ako 4,0					1.3
Sorbitol+glukóza, w/%	Menej ako alebo rovná 6,0					4.9
5 - hmf, w/%	Menej ako 0,1					0.075
Pb, (mg/kg)	Menej alebo rovné 0,5					Nenašli sa
Celkový aeróbny počet (CFU/G)	Menej ako alebo rovná 1000					＜10
Celkový koliform (MPN/100 g)	Menej alebo rovná 30					＜30
Pleseň a kvasinky, mg/kg	Menej alebo rovná 20					＜10
Patogén	Neexistuje					splnený
Poznámka:	Nad certifikátom analýzy je v súlade s GB 25541-2010 Standard .

 

 

Aplikácia

 

Ako „neviditeľný výplň“ generovaný kontrolovanou kondenzáciou molekúl glukózy, polydextróza (CAS no {.: {{}}) otvorila inovatívnu cestu v potravinárskom priemysle, ktorá zohľadňuje funkciu a zdravie kvôli svojej jedinečnej krížovej téme ako v dôsledku jedinečného krížového kríža má 5%, vďaka čomu je základným základným materiálom pre nízkokalorické vzorce - poskytuje iba 1 kcal energie na gram, ale môže replikovať 60% objemu a hustú textúru sacharózy . v oblasti kontroly textúry, flexibilný dizajn molekulárneho reťazca poskytuje „falošný“ senzorický zážitok: celé pšeničné chlieb s 15% polydextrostrom nielen pre 12G. Tiež simuluje hladkú chuť masla hydratáciou . Testy pečenia ukazujú, že slepá akceptácia spotrebiteľov je 89%{., jeho prerušuje obmedzenia tradičných vlákien {. po pasteurizovanom stupni na 85 stupňoch v citrónovom čaji. Úspešné riešenie technického bodu bolesti ľahkých zrážok nápojov s vysokým obsahom vlákniny.

 

 

Balenie

 

Balíček: 25 kg taška

 

 

Prečo si vyberiete tnn

 

Populárne Tagy: Polydextrose, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobení, veľkoobchod, lacné, zľavu, nízka cena, bezplatná vzorka