Izomaltitol Palatinitol Potravinárskej kvality
Názov produktu: Isomaltitol Palatinitol Food Grade
Číslo CAS: 64519-82-0
Kód HS: 2940009090
Iný názov: Isomaltitol, Palatinitol
Stupeň: Potravinársky stupeň
TNN sa špecializuje na potravinárske prísady, farmaceutické prísady, kozmetické suroviny, jemné chemikálie atď. Ak máte nejaké potreby, neváhajte sa opýtať.
Popis
Popis
Parametre produktu
|
Položka |
Štandardné |
|
Vzhľad |
Farba: Biela |
|
Stav: Biely granulát |
|
|
Chuť: Sladká |
|
|
Obsah GPS + GPM (na suchom základe) |
97.0%-102.0% |
|
D-sorbitol a D-manitol (na suchom základe) |
Menšie alebo rovné 2.0% |
|
Strata sušením |
Menšie alebo rovné 7.{1}}% |
|
Zníženie cukrov (ako glukózy) |
Menšie alebo rovné 0,3 % |
|
Nikel (mg/kg) |
Menšie alebo rovné 1 |
|
Olovo (mg/kg) |
Menšie alebo rovné 0.5 |
|
Arzén (mg/kg) |
Menšie alebo rovné 0.5 |
|
Obsah popola |
Menšie alebo rovné 0.1 |
|
Počet aeróbnych platní (CFU/g) |
Menšie alebo rovné 1 000 |
|
koliformné (MPN/g) |
Menšie alebo rovné 30 |
|
Plesne a kvasinky (CFU/g) |
Menšie alebo rovné 50 |
Aplikácia
Isomaltitol Palatinitol Food Grade má vynikajúcu tepelnú stabilitu počas pečenia. Pri vysokej teplote sa ľahko nerozkladá ani nekaramelizuje, čo zaisťuje, že pečivo si počas procesu pečenia zachová svoju chuť a vzhľad. Napríklad pri príprave sušienok alebo koláčov môže použitie Isomaltitol Palatinitol Food Grade zabrániť karamelizácii produktu pri zachovaní stabilnej sladkej chuti. Táto vlastnosť z neho robí preferovanú zložku v mnohých receptoch pečených jedál pri vysokej teplote.
Balenie a doručenie
Balené v 25 kg vrecku
Prečo si vybrať TNN
Populárne Tagy: izomaltitol palatinitol potravinársky, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, lacné, zľava, nízka cena, bezplatná vzorka
