Zdravé sladidlo Isomalt
Názov produktu: Zdravé sladidlo Isomalt
Číslo CAS: 64519-82-0
Kód HS: 2940009090
Iný názov: Isomaltitol, Palatinitol
Stupeň: Potravinársky stupeň
TNN sa špecializuje na potravinárske prísady, farmaceutické prísady, kozmetické suroviny, jemné chemikálie atď. Ak máte nejaké potreby, neváhajte sa opýtať.
Popis
Popis
COA
|
Položka |
Štandardné |
|
Vzhľad |
Farba: Biela |
|
Stav: Biely granulát |
|
|
Chuť: Sladká |
|
|
Obsah GPS + GPM (na suchom základe) |
97.0%-102.0% |
|
D-sorbitol a D-manitol (na suchom základe) |
Menšie alebo rovné 2.0% |
|
Strata sušením |
Menšie alebo rovné 7.{1}}% |
|
Zníženie cukrov (ako glukózy) |
Menšie alebo rovné 0,3 % |
|
Nikel (mg/kg) |
Menšie alebo rovné 1 |
|
Olovo (mg/kg) |
Menšie alebo rovné 0.5 |
|
Arzén (mg/kg) |
Menšie alebo rovné 0.5 |
|
Obsah popola |
Menšie alebo rovné 0.1 |
|
Počet aeróbnych platní (CFU/g) |
Menšie alebo rovné 1 000 |
|
koliformné (MPN/g) |
Menšie alebo rovné 30 |
|
Plesne a kvasinky (CFU/g) |
Menšie alebo rovné 50 |
Aplikácia
Nízka hygroskopickosť zdravého sladidla Isomalt hrá dôležitú úlohu pri skladovateľnosti pečených výrobkov. V porovnaní s inými cukrovými alkoholmi má tento produkt lepšiu hygroskopickosť a môže účinne zabrániť navlhnutiu a zmäknutiu pečiva počas skladovania. Napríklad sušienky a koláče vyrobené z neho si môžu pri skladovaní pri izbovej teplote zachovať suchú a chrumkavú štruktúru, čím sa predlžuje trvanlivosť produktu. Niektorí výrobcovia pečených potravín ho začali používať pri výrobe koláčov s nízkym obsahom cukru, sušienok bez cukru a zdravých energetických tyčiniek, čím nahrádzajú tradičné cukry.
Balenie a doručenie
Zdravé sladidlo Isomalt Balenie: 25kg/vrecko
Prečo si vybrať TNN
Populárne Tagy: izomaltové zdravé sladidlo, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, lacné, zľava, nízka cena, bezplatná vzorka
