Potravinársky fosforečnan amónny DAP
Diamóniumfosfát sa bežne používa ako potravinárska prídavná látka v rôznych aplikáciách.
Popis
Popis
Chemický názov: fosforečnan amónny
Iný názov: dihydrogenfosforečnan amónny, DAP
Čistota: 96.0-102.0% (ako NH4H2PO4)
Štandard kvality: FCC VII (stupeň pre potraviny) a GB25569-2010
Molekulový vzorec: NH4H2PO4
Molekulová hmotnosť: 115,02 (GB); 115,03 (FCC)
Číslo CAS:7722-76-1
Certifikát: ISO, Košer, Halal
Špecifikácia
|
Špecifikácia |
GB25569-2010 |
FCC VII |
|
Obsah (ako NH4H2PO4 ),w/% |
96.0-102.0 |
96.0-102.0 |
|
Fluoridy (As F),mg/kg Menšie alebo rovné |
10 |
10 |
|
Arzén(As),mg/kg Menšie alebo rovné |
3 |
3 |
|
Ťažký kov (As Pb),mg/kg Menšie alebo rovné |
10 |
---- |
|
Olovo(Pb),mg/kg Menšie alebo rovné |
4 |
4 |
|
PH (10 g/l, 25 stupňov) |
4.3-5.0 |
---- |
Aplikácia
Potravinársky a farmaceutický priemysel
Diamóniumfosfát sa bežne používa ako kondicionér cesta a fermentor v chlebe a cukrárskych výrobkoch. Môže sa použiť aj ako prísada do koláčových zmesí a iného pečiva. DAP zlepšuje textúru a štruktúru pečiva zvýšením kyslosti cesta, čím aktivuje droždie a uľahčuje lepšie kvasenie.
Vinársky priemysel
Fosforečnan amónny ako živina v kultúre kvasiniek podporuje ich rast a metabolizmus. Vo vinárskom priemysle sa DAP používa ako zdroj výživy počas kvasenia kvasiniek. Poskytuje základné živiny, ako je dusík a fosfor na podporu rastu kvasiniek a podporu zdravých fermentačných procesov. Použitím fosforečnanu diamónneho môžu vinári zabezpečiť, aby ich vína boli efektívne fermentované a produkovali požadovanú chuť a vôňu.
Balenie
Balenie: 25 kg vrece
O nás
Populárne Tagy: potravinársky diamóniumfosfát dap, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, lacné, zľava, nízka cena, bezplatná vzorka
