Xantánová guma v potravinárskej kvalite
Názov produktu: Xantánová guma v prášku potravinárskej kvality
CAS Č.:11138-66-2
Kód HS: 3913900090
Vzhľad: Svetložltý až biely tekutý prášok s miernym zápachom
Stupeň: Potravinársky stupeň
TNN sa špecializuje na potravinárske prísady, farmaceutické prísady, kozmetické suroviny, jemné chemikálie atď. Ak máte nejaké potreby, neváhajte sa opýtať.
Popis
Popis
CERTIFIKÁT PRAVOSTI
|
Položka |
Špecifikácia |
Výsledok |
|
Vzhľad |
Voľne tečúci prášok alebo častice |
Vyhovovať |
|
Cez 80 ôk |
Väčšie alebo rovné 95 % |
99.23% |
|
Cez 200 ôk |
Menšie alebo rovné 50 % |
44.85% |
|
Strata sušením |
Menej ako alebo rovné 13 % |
9.99% |
|
Kvalitatívne stanovenie škrobu |
Neprítomný |
Neprítomný |
|
Reologický test 0.285 % XG v roztoku morskej vody |
||
|
600 ot./min |
Väčšie alebo rovné 75 |
91.0 |
|
300 ot./min |
Väčšie alebo rovné 55 |
67.0 |
|
200 ot./min |
Väčšie alebo rovné 45 |
56.5 |
|
100 ot./min |
Väčšie alebo rovné 35 |
43.5 |
|
6 ot./min |
Väčšie alebo rovné 18 |
20.0 |
|
3 ot./min |
Väčšie alebo rovné 16 |
17.0 |
|
Brookfield LV, 1,5 ot./min (cps) |
Väčšie alebo rovné roku 1950 |
2814 |
|
Záver: Produkt uvedený vyššie vyhovuje štandardu Q/JLSW 02-2018. |
||
Aplikácia
Potravinársky prášok z xantánovej gumy pomáha zachytávať bublinky počas procesu pečenia, výsledkom čoho je ľahká a nadýchaná textúra. Môže zabrániť častému lámaniu a sušeniu bezlepkového pečiva. Medzitým udržiavaním vlhkosti Xanthan Gum Powder Food Grade predlžuje trvanlivosť bezlepkových výrobkov, čo má za následok dlhšiu trvanlivosť.
Balenie a doručenie
Xantánová guma v prášku potravinárskej kvality balená v 25 kg vrecku
Prečo si vybrať TNN
Populárne Tagy: Xanthan Gum Powder Food Grade, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, lacné, zľava, nízka cena, bezplatná vzorka
